فلفل اورفا (URFA PEPPER) ، هو فلفل من مدينة اورفا التركية ، ويتم تجفيفه بطريقة خاصة ، حتى يتم الحفاظ على زيوت الثمرة ، ولذلك يتميز الفلفل المطحون بطعم قوي و واضح ، ويستخدم بكثرة في الاطباق التركية مثل الكباب ، الكفتة وبعض اطباق اللحوم.
الوزن الصافي التقريبي : 55 جرام.
